DFJ Vinhos

DFJ Vinhos (Quinta da Fonte Bela, Vila Chã de Ourique, Cartaxo)

Engenheiro técnico agrário de formação, José Neiva Correia começou por estagiar no Centro Nacional de Estudos Vinícolas realizando, posteriormente, etapas de aperfeiçoamento em Bordéus, França, e na Alemanha (Gasenheim).

Em 1998, era já um enólogo de renome em Portugal, trabalhando como consultor para várias empresas, uma das quais a D&F Wine Shippers, nesse tempo a maior importadora de vinhos portugueses no Reino Unido, quando decidiu associar-se aos seus donos. Ao “D” de Dino Ventura e ao “F” de Fausto Ferraz, juntou o “J” de José e nasceu a DFJ Vinhos. Mas, em 2005, tornou-se o seu único proprietário pois, com a morte de um dos sócios, optou por comprar a totalidade do capital da empresa.

Sediada entre o Vale de Santarém e Valada, a pouco mais de meia hora de Lisboa, a DFJ Vinhos ocupa aquela que já foi uma das mais célebres e vastas propriedades da zona sul do País, a Quinta da Fonte Bela. Um conjunto de construções em pedra, imponentes e de traço insólito para a região, uma mistura de arquitectura francesa de châteaux onde não falta a telha de Marselha, com resquícios de arquitectura industrial, a julgar pela impressionante chaminé da destilaria que se avista a muitos quilómetros de distância. Era aqui que António Francisco Ribeiro Ferreira, um dos maiores latifundiários de Portugal, produzia, em finais do século XIX, aguardente vínica destinada à produção de vinho do Porto.

Pouco a pouco, José Neiva Correia tem vindo a recuperar as várias instalações da quinta, nove pavilhões no total (cerca de 8000 metros quadrados de área coberta) entre armazéns, destilaria e a imensa adega em utilização com mais de vinte metros de pé-direito e cubas com capacidade para 2,5 milhões de litros, bem como uma outra, desactivada, mas que é considerada a maior adega de tonéis de madeira do País, hoje utilizada para estágio do vinho em meias pipas de carvalho-francês, português e americano. E ainda uma tanoaria onde se fazem os restauros das barricas, o laboratório onde cria e prova todos os vinhos da empresa, bem como a central de engarrafamento com uma capacidade de 3000 garrafas por hora.

Quinta da Fonte Bela, 2070-681 Vila Chã de Ourique (Estrada para Porto de Muge)